Stručnjaci objašnjavaju kako zdrava prehrana pomaže u borbi protiv stresa i kako eliminirati žudnju za nezdravom hranom

Shutterstock

Kad razmišljamo o ublažavanju stresa, najčešće razmišljamo o stvarima poput vježbe disanja , opuštajuće joga poze ili možda čak i intenzivnu vježbu, poput boks ili predenje .

Ne da ti postupci nisu sjajni načini za ublažavanje i upravljanje stresom, ali budući da oni svojevrsno 'kradu svjetla reflektora', ako želite, dijeta se često previđa kao dio slike borbe protiv stresa.


„Zdrava prehrana može smanjiti negativni učinci stresa na vaše tijelo ', Rekao je dr. Matthew J. Kuchan, viši znanstveni istraživač na Abbott . ' Zdrava dijeta gradi čvrste, postojanije temelje za vaše tijelo smanjujući oksidaciju i upale i pomažući u smanjenju debljanja. '

Naravno, i posebno kada smo previše zauzeti i, kasnije, vjerojatnije da ćemo biti pod stresom, zdravo se hraniti sigurno nije laka navika za održavanje . Za mnoge pripremanje zdravih obroka ne uklapa se uvijek u prenatrpan raspored, a večeranje je uobičajeno uobičajeno.


'To općenito pridonosi manje zdravoj prehrani', rekao je Kuchan. 'Svi znamo kako je lako priuštiti si bogati obrok s visokim udjelom masti koji smo željeli - ali to obično ne bismo popravili za sebe.'

Zbog ovog razloga, ugradite naviku pripremanja zdrave hrane u svoju dnevnu ili tjednu rutinu može uvelike poboljšati vašu cjelokupnu prehranu i na kraju dovesti do smanjene razine stresa.

'Hrana kod kuće općenito povećava vjerojatnost da ćete se hraniti zdravo', objasnio je Kuchan. “Jedan od načina za olakšavanje zdrave prehrane jest držite svježu hranjivu hranu pri ruci . Mnoge se mogu držati i smrznute ili sušene - poput orašastih plodova, voća i žitarica s puno vlakana. '

Povezano: 8 kratkih savjeta za zdravu prehranu tijekom večere




Shutterstock

Koliko točno zdrava hrana smanjuje stres?
'Stres negativno utječe na krvni tlak i protok krvi', rekao je Kuchan. 'Postoji snažna veza između kolebanja krvotoka mozga i zdravlja mozga i ovih spojeva tijekom vremena.'

Hranjive sastojke iz zdrave hrane, objasnio je Kuchan, mogu pomoći poboljšati protok krvi u tijelu.


„Primjeri hranjivih sastojaka koji poboljšavaju protok krvi uključuju omega-3 (EPA i DHA), vitamin E i polifenole koji se nalaze u crvenom vinu, borovnicama i tamna čokolada ', Rekao je Kuchan. „Na taj način zdrava prehrana ima„ kaskadni učinak “na zdravlje mozga, jer kako poboljšava protok krvi, poboljšava se i dostava ključnih hranjivih tvari u mozak. U skladu s tim, fizička spremnost jedna je od najjačih ' antikognitivni pad I djeluje održavajući zdrav protok krvi u mozgu. '

Omega-3 se nalazi u ribi poput lososa i tune, a također pruža protuupalni učinak, objasnio je Kuchan. Možeš naći vitamin E. u hrani poput sjemenki suncokreta, badema, špinata i avokada.

Kuchan je također spomenuo kako novije studije otkrivaju učinke biljnih spojeva na borbu protiv stresa.

'Poput polifenola i karotenoida koji se nalaze u hrani poput zelenog lisnatog povrća i paprike jarkih boja', rekao je.


Uz to, Kuchan je također ukazao na sve veće pokazatelje istraživanja snažna veza između probavnog zdravlja i mozga .

'Nova istraživanja sada sugeriraju da mikrobiom crijeva može utjecati na tijelo, uključujući mozak', rekao je. 'Mikrobiom se može podržati konzumacijom hrane koja sadrži vlakna poput graha, povrća, žitarica i jogurta.'

Povezano: 6 jednostavnih koraka do boljeg probavnog zdravlja

Borba protiv žudnji izazvanih stresom
Ako ste poput većine, vremena jakog stresa ujedno su i vremena kada se osjećate najsklonijima posegnuti za uljnom, slanom vrećicom čipsa ili slatkom slatkom kadicom sladoleda. Naravno, ovu hranu možete jesti svako malo, ali ne želite imati naviku okretati se manje hranjivoj hrani kada se osjećate preplavljeno ili tjeskobno.


'U doba stresa, umjesto da bezumno jedete i stoga se nosite s hranom, pronađite druge aktivnosti koje vam oduzimaju stres od trenutnog stresa', rekla je Pam Bede, sportska dijetetičarka za Abbot's EAS Sports Nutrition. 'Mnogi pojedinci otkrivaju da im aktivnosti na otvorenom, vježbanje ili hobi pomažu da izađu iz kuhinje i pređu na nešto drugo.'

S druge strane, ako ste pod stresom, ali ste istinski gladni, potrudite se prepoznati da ste pod pritiskom i da vam trebaju važne hranjive tvari.

'Pokušajte ne postati žrtvom poziva sladoleda', rekao je Bede. “Umjesto toga, utvrdite da vam zaista treba gorivo, a zatim napravite korak unatrag kako biste utvrdili što bi bio zdrav izbor. Ako osjećate da ne možete zdravo jesti za vrijeme stresa, možda je bolje otići u šetnju i vratiti se u kuhinju kada budete mogli donijeti odluku koja je dobra za vaše tijelo i vaš um. '

Više čitanja:
Kako stres može uzrokovati debljanje
Joga s stresom koja djeluje na stres možete učiniti za svojim stolom
Stručni savjeti za borbu protiv žudnje za neželjenom hranom izazvanom stresom